Spirulina – Die Wunderalge – Was kann sie wirklich?

Spirulina – Die Wunderalge – Was kann sie wirklich?

In der Welt der Nahrungsergänzungsmittel hat sich eine kleine Alge namens Spirulina einen großen Namen gemacht. Spirulina wird oft als “Wunderalge” bezeichnet und soll eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Doch was ist dran an diesem Superfood? In diesem Artikel beleuchten wir die Fakten rund um Spirulina, von ihren Eigenschaften und Vorteilen bis hin zu den Qualitätsmerkmalen, auf die du achten solltest. Tauchen wir ein in die faszinierende Welt von Spirulina!

 

Was ist Spirulina?

Die blaugrüne Mikroalge, die in Süßwasserseen und Teichen auf der ganzen Welt vorkommt, wird seit Jahrhunderten als Nahrungsquelle genutzt und hat in den letzten Jahren auch als Nahrungsergänzungsmittel an Popularität gewonnen. Diese Alge ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, was sie zu einer interessanten Option für diejenigen macht, die ihre Ernährung aufwerten möchten.

Warum ist sie so besonders?

Spirulina ist eine außergewöhnliche Algenart, die weltweit als “Wunderalge” bekannt ist. Sie zeichnet sich durch ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile und ihre reiche Nährstoffzusammensetzung aus.

Diese Mikroalge besteht zwischen 55 und 70 Prozent aus Proteinen, was einen höheren Anteil darstellt als in Rind- und Hühnerfleisch oder Sojabohnen. Zudem enthält sie alle essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren, hohe Eisenwerte, Beta-Carotin, Mineralien und Vitamine. Diese beeindruckende Kombination macht diese Wunderalge zu einer ausgezeichneten Quelle für essentielle Nährstoffe.

Spirulina ist bekannt für ihre Fähigkeit, die Leistungsfähigkeit zu steigern, beim Abnehmen zu unterstützen und die Abwehr von Krankheiten zu fördern. Sie enthält zahlreiche gesundheitsfördernde Substanzen, darunter Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und somit Zellschäden vorzubeugen.

Aufgrund ihres hohen Proteingehalts ist sie zudem besonders interessant für Vegetarier und Veganer, die möglicherweise Schwierigkeiten haben, genügend Protein aus pflanzlichen Quellen zu erhalten.

Nährstoffreiche Zusammensetzung: Die Power der Mikroalge

Spirulina beeindruckt mit ihrer nährstoffreichen Zusammensetzung, die ihr den Status eines Superfoods verleiht. Sie enthält eine breite Palette an essentiellen Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind.

Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von der Mikroalge ist ihr hoher Gehalt an Natrium, Chlorid, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat und Sulfat, die als Mineralstoffe bezeichnet werden. Diese Mineralstoffe spielen eine wichtige Rolle im Körper und sind für verschiedene Prozesse und Funktionen unerlässlich.

Spirulina Joachim Kaeser

Darüber hinaus enthält Spirulina auch Spurenelemente wie Eisen, Jod, Fluorid, Zink, Selen und Kupfer, die in geringen Mengen benötigt werden, aber dennoch essentiell sind. Diese Spurenelemente unterstützen eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen und tragen zur Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit bei.

Des Weiteren enthält die Spirulinaalge sekundäre Pflanzenstoffe wie Karotinoide und Phytosterine, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind und eine Rolle beim Schutz vor schädlichen freien Radikalen spielen.

Die reichhaltige Nährstoffzusammensetzung von Spirulina macht sie zu einer wahren Power-Alge, die eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung sein kann.

Gesundheitliche Vorteile von Spirulina: Was sagt die Forschung?

Die gesundheitlichen Vorteile der Spirulinaalge sind Gegenstand intensiver Forschung, und zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass diese Mikroalge tatsächlich beeindruckende gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt.

Regulierung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels

Spirulina kann dabei helfen, Blutfettwerte zu verbessern und den Blutdruck zu senken. Sie enthält auch antioxidative Verbindungen, die die Oxidation im Körper unterdrücken können, was wiederum zum Schutz vor oxidativem Stress beiträgt.

Unterstützung des Immunsystems und Steigerung der Energie

Einige Studien deuten darauf hin, dass Spirulina das Immunsystem stärken kann und vor Virusinfektionen schützen kann. Darüber hinaus können die Algenpräparate auch allergische Reaktionen abmildern und zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.

Es ist wichtig anzumerken, dass die Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen der Mikroalge noch fortgesetzt wird und weitere Studien erforderlich sind, um die genauen Mechanismen und den Umfang aller Vorteile dieser kleinen Wunderalge zu verstehen. Dennoch legen die bisherigen Erkenntnisse nahe, dass Spirulinaalgen eine vielversprechende Ergänzung für eine gesunde Ernährung sein kann.

Qualität und Herkunft von Spirulina-Produkten

Die Qualität und Herkunft von Spirulinaalgen-Produkten sind wichtige Aspekte, die bei der Auswahl eines hochwertigen Produkts zu berücksichtigen sind. Es gibt verschiedene Kriterien und Zertifizierungen, die die Qualität und Herkunft von Lebensmitteln kennzeichnen und bestätigen.

Die genaue Herkunft von Spirulina kann je nach Produkt variieren. Wichtig ist, dass der Anbau in unbelasteter Umgebung eine hohe Qualität der Alge verspricht, da keine Pestizide, Gentechnik oder Strahlenbelastung vorhanden sind. 

Bei der Auswahl von Spirulinaalgen-Produkten ist es ratsam, auf die genaue Herkunft und eventuelle Qualitätszertifizierungen zu achten, um sicherzustellen, dass man ein Produkt von hoher Qualität erwirbt. Dies kann dazu beitragen, dass man Spirulinaalgen-Produkte wählt, die frei von Verunreinigungen sind und eine optimale Zusammensetzung an Nährstoffen und Antioxidantien aufweisen.

Aus diesem Grund beziehen wir, bei Joachim Kaeser, Spirulina ausschließlich von der mehrfach zertifizierten und renommierten Earthrise Farm in USA. 

Warnung vor Spirulina aus asiatischen Ländern: Schwermetalle und Keime

Es gibt eine gewisse Warnung vor Spirulinaalgen-Produkten aus asiatischen Ländern aufgrund der möglichen Belastung mit Schwermetallen und Keimen. Diese Warnung basiert auf Studien und Untersuchungen, die festgestellt haben, dass Spirulinaalgen, insbesondere aus bestimmten asiatischen Regionen, mit Schwermetallen wie Blei, Quecksilber und Arsen sowie mit Keimen kontaminiert sein können.

Spirulina Joachim Kaeser

Diese Schwermetalle können sich im Körper ansammeln und langfristige gesundheitliche Probleme verursachen. Insbesondere Schwangere, stillende Frauen, Kinder und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sollten vorsichtig sein und Produkte aus seriösen Quellen wählen, um eine Belastung mit Schwermetallen zu vermeiden.

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Warnung spezifisch für Spirulina-Produkte aus asiatischen Ländern gilt und nicht für alle Spirulina-Produkte im Allgemeinen.

Vertrauenswürdige Bezugsquellen: Earthrise Farm in den USA

Eine vertrauenswürdige Bezugsquelle für hochwertige Spirulinaprodukte ist die Earthrise Farm in den USA. Die Earthrise Farm ist bekannt für ihre langjährige Erfahrung in der Produktion von Spirulinaalgen und ihre strengen Qualitätsstandards.

Die Farm legt großen Wert auf die Reinheit und Qualität ihrer Spirulinaprodukte. Sie verwenden kontrollierte Anbaumethoden und überwachen den gesamten Produktionsprozess, um sicherzustellen, dass ihre Produkte frei von Verunreinigungen und Schadstoffen sind.

Darüber hinaus führt die Earth rise Farm regelmäßige Tests und Analysen durch, um die Reinheit und Nährstoffzusammensetzung ihrer Spirulinaprodukte zu überprüfen. Diese Tests gewährleisten, dass die Spirulinaprodukte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.

Wenn du Spirulinaprodukte von vertrauenswürdigen Bezugsquellen wie der Earth rise Farm erwirbst, kannst du sicher sein, dass du hochwertige und sichere Produkte erhältst.

Wie wird Spirulina eingenommen?

Spirulina wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, um den Körper mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen. Bei der Anwendung von Spirulina in der Nahrungsergänzung gibt es einige wichtige Punkte zu beachten:

  1. Einnahmezeitpunkt: Es wird empfohlen, Spirulina 30 Minuten vor den Mahlzeiten einzunehmen, um eine optimale Aufnahme der Nährstoffe zu gewährleisten. Es ist ratsam, Spirulina NICHT zusammen mit Kaffee, Alkohol oder Softdrinks einzunehmen, da diese die Wirksamkeit von Spirulina beeinträchtigen können.
    WICHTIGER HINWEIS: Obwohl Spirulina zahlreiche wertvolle Vitamine und Nährstoffe enthält, ist Vitamin C nicht unter ihnen zu finden. Wenn du Spirulina einnimmst, solltest du jedoch darauf achten, es nicht gleichzeitig mit Vitamin C-reichen Früchten oder Vitamin-C-Präparaten einzunehmen. Der Grund dafür liegt darin, dass die Kombination von Spirulina mit Vitamin C dazu führen kann, dass das Chlorophyll in Spirulina zerstört wird. Halte darum einen Zeitabstand von mindestens zwei Stunden zwischen der Einnahme von Spirulina und Vitamin C ein.
  2. Dosierung: Die optimale Dosierung von Spirulina hängt von den individuellen Bedürfnissen und Zielen ab. Bei herkömmlichen Spirulina Produkten können am Tag etwa 1 bis 6 Gramm eingenommen werden, um einen Effekt zu erzielen. Durch die bei Joachim Kaeser angewandte Herstellung mittels HKS Verfahren und der dadurch erzielten 99,99% Bioverfügbarkeit, empfehlen wir für Spirulina von Joachim Kaeser lediglich 2 Gramm pro Tag, da ohnehin mehr vom Körper aufgenommen wird als bei herkömmlichen Produktionsverfahren..

Fazit:

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Spirulina eine wertvolle Alge mit einem hohen Nährstoffgehalt ist. Sie kann als Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils einen Beitrag zur Gesundheit leisten. Es ist jedoch wichtig, individuelle Bedürfnisse und mögliche Einschränkungen zu berücksichtigen und darauf zu achten, aus welcher Bezugsquelle der Hersteller die Spirulina bezieht. 

Quellen:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28182098/

https://www.un.org/en/ecosoc/docs/statement08/iimsam.pdf

https://www.test.de/Algenpraeparate-Die-gruene-Gefahr-4196341-0/

https://www.earthrise.com/quality-assurance

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/spirulina-viel-gruen-und-wenig-dahinter-21053

https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/sekundaere-pflanzenstoffe-und-ihre-wirkung/